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La acidez constante puede ser síntoma del reflujo gastroesofágico

viernes, 4 de octubre de 2024

El reflujo gastroesofágico (ERGE) es una condición común pero incómoda que ocurre cuando los ácidos del estómago ascienden hacia el esófago, provocando una molesta sensación de acidez o ardor en el pecho. Mientras que muchas personas experimentan episodios ocasionales de acidez, cuando los síntomas son persistentes, se habla de ERGE, una enfermedad crónica que puede afectar gravemente la calidad de vida.

Las causas de este trastorno están asociadas con la dieta, el sobrepeso, el embarazo y factores como el estrés o el consumo de ciertos alimentos. El reflujo puede provocar síntomas como acidez, dolor en el pecho, regurgitación y dificultades para tragar, pero si no se trata adecuadamente, puede derivar en complicaciones más serias como esofagitis o esófago de Barrett, una condición precancerosa.

Afortunadamente, los síntomas del ERGE pueden controlarse con una combinación de cambios en el estilo de vida, tratamientos médicos y, en casos severos, cirugía. El Hospital La Antigua te ofrece a los mejores especialistas para tratar este problema.

¿A qué le llamamos reflujo gastroesofágico (ERGE)?

El reflujo gastroesofágico ocurre cuando el contenido del estómago, incluidos los ácidos, regresa hacia el esófago debido a una disfunción del esfínter esofágico inferior (EEI). Normalmente, este músculo actúa como una válvula que se cierra después de que los alimentos pasan al estómago, pero en personas con ERGE, el EEI no se cierra completamente, lo que permite el reflujo de ácido. Este reflujo constante irrita el revestimiento del esófago, causando síntomas como acidez y dolor en el pecho. Si no se trata a tiempo, puede dañar seriamente el esófago y otras partes del sistema digestivo.

El diagnóstico temprano es clave para evitar complicaciones mayores. Si experimentas acidez o ardor en el pecho con frecuencia, es recomendable consultar a un especialista para determinar si padeces de ERGE y recibir el tratamiento adecuado.

¿Donde encontramos las principales causas del reflujo gastroesofágico (ERGE)?

El ERGE puede desencadenarse por múltiples factores, siendo la disfunción del esfínter esofágico inferior la principal causa. Sin embargo, otros elementos contribuyen al empeoramiento del reflujo. Uno de los factores más comunes es una dieta rica en alimentos grasos, picantes o irritantes, como el café, el chocolate y las bebidas carbonatadas, que relajan el esfínter y permiten que el ácido fluya hacia el esófago.

El sobrepeso también es un factor de riesgo significativo, ya que el exceso de grasa abdominal ejerce presión sobre el estómago, lo que favorece la aparición del reflujo. El embarazo, debido a los cambios hormonales y la presión que ejerce el útero sobre el estómago, también puede provocar reflujo en las mujeres embarazadas.

Además, el tabaquismo debilita la capacidad del esfínter para cerrarse adecuadamente, exacerbando el problema. Finalmente, la hernia de hiato, una condición en la que una parte del estómago se desliza hacia el tórax a través del diafragma, es otro factor que facilita el reflujo.

Alimentos que empeoran y mejoran los síntomas del reflujo gastroesofágico

La alimentación tiene un impacto directo en el reflujo gastroesofágico (ERGE), tanto en su aparición como en el control de los síntomas. Algunos alimentos pueden empeorar el reflujo al aumentar la producción de ácido en el estómago o relajar el esfínter esofágico inferior, lo que facilita que los ácidos gástricos suban hacia el esófago. Por otro lado, existen alimentos que pueden ayudar a reducir la acidez y proteger el esófago, favoreciendo una digestión más suave y controlada.

¿Y cuales lo empeoran?

Algunos alimentos y bebidas son conocidos por empeorar los síntomas del ERGE, ya que aumentan la secreción de ácido gástrico o debilitan el esfínter esofágico inferior.

  • Alimentos grasos y fritos. Los alimentos ricos en grasas, como las frituras, hamburguesas, pizzas y alimentos procesados, ralentizan el vaciado del estómago y generan más presión, facilitando el reflujo.
  • Chocolate. Contiene cafeína y teobromina, compuestos que relajan el esfínter esofágico, lo que permite que el ácido regrese al esófago.
  • Café y bebidas con cafeína. La cafeína puede aumentar la producción de ácido gástrico y relajar el esfínter, lo que puede empeorar la acidez.
  • Bebidas alcohólicas. El alcohol relaja el esfínter esofágico inferior y estimula la producción de ácido estomacal.
  • Cítricos y alimentos ácidos. Frutas como naranjas, limones, y productos a base de tomate pueden irritar el esófago y aumentar los síntomas del reflujo.
  • Bebidas carbonatadas. Las burbujas del gas pueden causar eructos que facilitan el regreso del ácido al esófago, empeorando la acidez.

Aliementos que nos ayudan a controlar el reflujo

Por otro lado, hay alimentos que pueden contribuir a aliviar los síntomas del reflujo y promover una digestión más eficiente. Estos alimentos ayudan a neutralizar el ácido o a mejorar la función del sistema digestivo sin causar irritación.

  • Avena. Es un cereal bajo en grasa y alto en fibra, que absorbe los ácidos gástricos y reduce los síntomas del reflujo.
  • Plátanos. Tienen un pH alcalino y ayudan a neutralizar la acidez en el estómago, protegiendo el esófago de la irritación.
  • Verduras verdes. Las verduras como el brócoli, espinacas y col rizada son bajas en grasa y ácidas, lo que las convierte en una excelente opción para quienes padecen ERGE.
  • Jengibre. Conocido por sus propiedades antiinflamatorias, el jengibre es un remedio natural eficaz para reducir la inflamación en el esófago y el estómago.
  • Pollo y pavo (sin piel). Las carnes magras, cocinadas a la parrilla o al horno, son opciones que no desencadenan la producción excesiva de ácido gástrico.
  • Patatas y zanahorias. Estos tubérculos son suaves para el estómago y tienen un efecto calmante, ayudando a reducir los síntomas de acidez.

¿Y cuales con los síntomas que podemos tener?

El ERGE presenta síntomas que afectan tanto la vida diaria como el bienestar general. Los síntomas más característicos son la acidez o el ardor en el pecho, una sensación que puede extenderse hacia la garganta.

Algunos pacientes experimentan regurgitación, en la que los ácidos estomacales o los alimentos vuelven a subir hacia la boca. El dolor en el pecho es otro síntoma común, y en algunos casos, puede ser lo suficientemente intenso como para confundirse con un ataque al corazón.

Otros signos incluyen dificultad para tragar, conocida como disfagia, así como una sensación de nudo en la garganta o tos crónica, que puede derivar en ronquera o dolor de garganta persistente.

Estos síntomas suelen empeorar después de comer o cuando el paciente se acuesta, ya que la gravedad favorece el reflujo del ácido. Es fundamental buscar atención médica si los síntomas persisten, ya que el reflujo prolongado puede causar complicaciones serias.

¿Que podemos hacer para mejorarlo? Tratamiento del reflujo gastroesofágico

El tratamiento para el ERGE varía según la gravedad de los síntomas y el grado de daño al esófago. En la mayoría de los casos, se puede controlar con una combinación de cambios en el estilo de vida, medicamentos y, en algunos casos, cirugía.

Los cambios en el estilo de vida son la primera línea de tratamiento. Se recomienda evitar comidas abundantes y pesadas, especialmente antes de acostarse, y elevar la cabecera de la cama para evitar el reflujo durante la noche. Mantener un peso saludable es crucial, ya que la pérdida de peso puede reducir significativamente la presión en el estómago y mejorar los síntomas. También es importante dejar de fumar, que debilita el esfínter esofágico inferior.

En cuanto al tratamiento farmacológico, los antiácidos proporcionan alivio rápido al neutralizar el ácido, aunque sus efectos son de corta duración. Los bloqueadores de los receptores H2 ayudan a reducir la producción de ácido y ofrecen un alivio más prolongado. Sin embargo, los inhibidores de la bomba de protones (IBP) son los medicamentos más efectivos para el control del ERGE, ya que bloquean la producción de ácido de manera más eficiente, permitiendo que el esófago sane más rápido y de manera prolongada.

En los casos más graves de reflujo gastroesofágico, donde los medicamentos no logran controlar los síntomas o cuando hay complicaciones, como esofagitis severa o esófago de Barrett, puede ser necesaria una intervención quirúrgica. El procedimiento más común es la fundoplicatura de Nissen, que consiste en reforzar el esfínter esofágico inferior para evitar que el ácido regrese al esófago. En este procedimiento, la parte superior del estómago se envuelve alrededor del esófago, creando una barrera que previene el reflujo. Este tipo de cirugía puede realizarse de manera mínimamente invasiva y tiene buenos resultados en pacientes que no responden bien a los tratamientos médicos.

¿Que complicaciones se pueden presentar por culpa del reflujo?

Si el ERGE no se trata adecuadamente, pueden surgir complicaciones graves que afecten tanto al esófago como a la salud general del paciente. Una de las complicaciones más comunes es la esofagitis, que es la inflamación del revestimiento del esófago debido a la exposición prolongada al ácido. La esofagitis puede causar dolor y dificultad para tragar, y si no se trata, puede llevar al desarrollo de estenosis esofágica, una condición en la que el esófago se estrecha debido a la formación de tejido cicatricial.

Otra complicación seria es el esófago de Barrett, una condición en la que las células normales del revestimiento esofágico son reemplazadas por células anormales. Este cambio celular es una respuesta al daño crónico causado por el reflujo y aumenta el riesgo de desarrollar cáncer de esófago. Aunque el esófago de Barrett no siempre progresa a cáncer, es importante realizar un seguimiento médico constante para detectar cualquier cambio precoz.

El reflujo gastroesofágico (ERGE) es una afección común que puede impactar significativamente la calidad de vida si no se trata adecuadamente. Aunque puede comenzar como acidez ocasional, si los síntomas se vuelven frecuentes o severos, es crucial buscar atención médica para evitar complicaciones graves.

En el Hospital La Antigua, contamos con un equipo de especialistas en el área de Digestivo que pueden ofrecerte un diagnóstico preciso y el tratamiento adecuado para controlar el ERGE. Si experimentas síntomas de acidez o regurgitación con frecuencia, no dudes en acudir a nuestro centro para una evaluación profesional y personalizada.